陽は出てんだけど､ 風がちべたいね。細身にしみるね｡
こんな時はらーめん。新京成・新津田沼駅近くの｢我馬らーめん｣。たまに寄る店。
10人も入れないくらいの狭い店内に､ コの字のカウンター。
特に清潔そうでもない。慣れない人は近くを通ると、強烈な煮干し？の匂いにたじろぐ。
魚介と肉系のWスープだと思う。食券式。店員さんは一人か二人。ほぼ男性。
基本は魚介系醤油味濃いめ背脂ギトギト多盛ちじれ超極太麺、630円なり。
味噌､ 塩､ つけ麺などもある｡ トッピングは味玉､ チャーシューなど。
注文時に油の量を聞いてくれる｡ ワタシは背脂が好きなので､ いつも｢普通｣にしてもらう。
半分ほど食べたところで､ 酢をちょっと入れるのがワタシ式。
つけ麺も食べるが､ カラ酸っぱいつけ汁。麺の量がいっそう多い。
太麺が好きだし､ 量も多く､ ワタシ的にはまぁ好みの味。
一般的にどうかというと､ ワタシの舌だから当てにならんこと甚だしいが、
ぶっちゃけ万人にはオススメできないかなぁ。結局､ 好みだからね。
はい､ ごちそうさまでした ♪
本文中の画像・動画は ”ワタシ” より｡
